Brombeerkuchen mit Kokos – Panna Cotta – Guss
Wie versprochen kommt hier das Rezept mit den Brombeeren: ein superleckerer Kuchen, den ich schon seit zwei Jahren nachbacken will, aber bisher kam immer irgendetwas dazwischen. Das Brombeer-Zeitfenster ist ja nicht besonders groß und wenn man da mal seine Prioritäten vergisst, ist es auch schon wieder zu spät. Noch dazu weigere ich mich, geschmacklose und … Weiterlesen
Brombeeren und andere Freuden
Ich liebe Beeren über alles. Erdbeeren sind im Frühling zwei bis drei Monate lang mein Lebensinhalt, dann kommen Heidelbeeren und Himbeeren, die sind auch toll, können aber Erdbeeren nicht von ihrem Thron stoßen, außer gelbe Himbeeren, Oh mein Gott, kennt ihr die?, die sind der Himmel auf Erden in eurem Mund! Jetzt gegen Ende des … Weiterlesen
