Irish Soda Bread
Zuerst ein kleiner Hinweis: Mir ist aufgefallen, dass mir im Rezept für Kürbislasagne ein Fehler unterlaufen ist: etwas Tomatenmark und Ketchup kamen auch noch in die rote Sauce. Das Rezept ist ausgebessert, und ohne die beiden Zutaten funktioniert es sicher auch, aber ich wollte nochmal kurz darauf aufmerksam machen. Sorry! Und jetzt zu einem Brot! … Weiterlesen
Schokoladige Rentiere oder Elche oder so…
Ich muss das jetzt ganz offen und ehrlich gestehen: Ich liebe Weihnachten! Ich liebe das Essen und die vielen Süßigkeiten, die Weihnachts- und Christkindlmärkte, die (teilweise) kitschige Weihnachtsmusik, Geschenke kaufen und einpacken, Glühwein und Punsch, Kerzen mit und ohne Duft, Tannengeruch, Lichterketten und anderes Dekozeugs, Weihnachtsfilme und Weihnachtsgeschichten und vor allem die Weihnachtsbäckerei! Für Vanillekipferl … Weiterlesen
November und Kürbis-Lasagne
Wenn es draußen so aussieht wie auf dem Bild unten, dann ist es an der Zeit, sich um den Aufbau von Winterspeck zu kümmern. Wer will schon vor lauter Frieren die schöne Herbststimmung draußen verpassen? Genau dafür ist eine Lasagne bestens geeignet, außerdem wärmt sie wunderbar und macht richtig schön satt und rundum zufrieden und … Weiterlesen
